Gustul copilariei: budinca de orez

Alimentatia vegetariana vi se poate parea seaca. Insa puteti incepe prin a gati in fiecare zi cate o reteta. Azi va propunem o reteta de budinca de orez.
Este nevoie de mai multe ingrediente, insa modul de prepararea e foarte simplu.
Trebuie sa avem:
4 cani orez fiert
o cana si jumatate de lapte de soia
o cana de alune sau migdale taiate
o cana de stafide
doua lingurite de suc de lamaie
o lingurita de coaja rasa de lamaie
4 linguri de miere
coriandru
vanilie
sare
Se mixeaza toate ingredientele. Se pune compozitia intr-o oala unsa si se lasa la cuptor timp de 45 de minute.
Nu va lasati doborati de stres. Acum ca stiti cateva reguli, incercati sa le adoptati pe rand si cu timpul va veti bucura de obiceiuri bune care determina o sanatate demna de aplaudat!
 
Sursa: "Tablete de stil de viata", Hans Deihl, Aileen Ludington
"Retete vegetariene Herghelia"