Sanatos si verde: pasta de broccoli

Avem nevoie de:
500g broccoli buchetele
50 g tofu cu marar
20 g pasta de ardei
10 g masline fara samburi
20 ml de ulei
Broccoli se fierbe in apa putin sarata. Se strecoara si se lasa la racit. Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza.
Faceti un mic-dejun atractiv si pentru copii. Prajiti doua felii de paine, ungeti-le cu pasta de broccoli, din masline faceti doi ochi, iar dintr-o felie de ardei obtineti un zambet larg, si in farfurile, dar si pe fetele celor mici.
Unde mancarea este buna, zilele sunt luminoase.
Pofta buna!


Ramaneti in forma: mancati intelept!