25.12.2017- O făină integrală o găsim cam la 3 lei. Dintr-un kilogram obţinem două pâini. O paine se poate face din 500 de grame de făină, deci avem 3,5 lei făină plus drojdia încă 2 lei, ajungem în final ca pâinea aceasta să ne coste aproximativ 4 lei. Este o pâine săţioasă, foarte consistentă. Știi cu siguranţă ce ingrediente ai pus şi poţi să atragi copiii să te ajute.
O altă soluţie ar fi să cumpăraţi pâinea de la brutăriile artizanale.
De exemplu, de la o brutărie din Bucureşti care este în același timp o afacere socială: toate angajatele sunt mame singure, aflate în dificultate. În fiecare zi frământă de zor aluatul din care va ieşi un produs 100% sănătos. Se foloseste făină fără aditivi, conservanţi, coloranţi sau alte substanţe artificiale. În plus, în loc de drojdie se adaugă maia, exact ca pe vremea bunicilor.
O altă soluţie ar fi să cumpăraţi pâinea de la brutăriile artizanale.
De exemplu, de la o brutărie din Bucureşti care este în același timp o afacere socială: toate angajatele sunt mame singure, aflate în dificultate. În fiecare zi frământă de zor aluatul din care va ieşi un produs 100% sănătos. Se foloseste făină fără aditivi, conservanţi, coloranţi sau alte substanţe artificiale. În plus, în loc de drojdie se adaugă maia, exact ca pe vremea bunicilor.
