Vom prezenta reteta unei supe-cremă de legume cu turmeric.
Vom realiza aceasta supa din:
100 g morcov razuit
100 g telina razuita
50 g ceapa taiata in 4 bucati
50 g ardei cuburi
150 g conopida buchetele
100 g dovlecel razuit
100 ml smantana vegetala
turmeric
o legatura de marar si o legatura de patrunjel
sare
suc de lamaie
50 g tofu
Se pun toate legumele la fiert cu putina sare. Cand sunt fierte se adauga verdeata. La sfarsit se pune smantana si se mixeaza. Se serveste cu crutoane si tofu razuit pe deasupra si turmeric.
Aromele sunt speciale. Va veti convinge de la prima gustare.
Ramaneti in forma: mancati intelept!
O reteta culinara preparata de catre Dorelia Pironea
