Trebuie sa avem:70 g telina razuita
100 g varza tocata
30 g ardei rosu cubulete
10 ml ulei
20 ml suc de lamaie
o legatura de marar sare
Telina se amesteca cu sare, putin suc de lamaie si ulei.Varza se amesteca cu restul de suc de lamaie, ulei si putina sare. Se adauga mararul tocat. Se asaza pe jumatate de platou telina si pe cealalta varza. Ardeii se pun pe deasupra.
Retineti proverbul lui Solomon: "Mai bine un pranz de verdeturi si dragoste, decat un bou ingrasat si ura."
Nu uitati ca sanatatea este determinata si de modul in care ne comportam in familie si mai ales de dragostea din camin.
Pofta buna!
O reteta preferata de catre Dorelia Pironea
