Urmatoarea reteta de Budinca de mere este una care poate fi foarte usor de facut impreuna cu copiii.Trebuie sa aveti:
Sase mere
Doua banane
O jum de cana de stafide
O jum de cana de nuci taiate marunt
Sase felii de paine taiate in cuburi
Un sfert de cana de nuca de cocos
O cana de sos de ananas care se prepara din doua cani de suc de ananas
Doua linguri suc de lamiae si patru linguri de amidon. Se amesteca ingredinetele si se fierb pana se ingroasa.
Copiii pot trece la treaba ca sa taie merele si bananele in felii. Apoi pot fi trimisi sa aleaga un vas in care sa puna impreuna merele si bananele cu nucile si stafidele. Deasupra se asaza cuburile de paine si se toarna sosul de ananas. Se mai presara cateva stafide, apoi se coace la cuptor timp de o jumatate de ora. Dupa coacere se orneaza cu nuca de cocos.
Sunt responsabilitati pe care copiii sunt bucurosi sa le asume. Se vor deprinde sa faca ceva practic, iar amintirile care vin de la aromele din bucataria copilariei, nu vor fi uitate niciodata!
Pofta buna!
O reteta culinara preparata de catre Dorelia Pironea
