Cele mai cunoscute retete sunt cele pentru strudelul cu mere german, dar si pentru cel cu branza dulce. Alte retete includ ingrediente ca: visine, sirop de cirese, spanac, varza sau dovleac.
Noi va oferim o reteta pentru strudel cu visine.
Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
100 ml ulei
100 ml apa minerala
400 g faina
1 kg visine fara samburi
200 g zahar
50 g pesmet
Se formeaza un aluat potrivit de tare din faina, apa minerala si ulei. Se rup bucatele din aluat si se intind foi subtiri. Peste acestea se presara zahar si un strat fin de pesmet. Se asaza un strat de visine fara samburi si se ruleaza foaia. Se asaza hartie de copt pe o tava, se taie foile in rulouri si se pun in tava. Se lasa in cuptor la foc mediu pana se rumenesc.
Deja bucataria voastra s-a umplut de aroma strudelului copt. Nu ramane decat sa va bucurati de acest desert intr-o companie placuta.
Pofta buna!
