Daca vreti sa va invitati prietenii la masa, dar nu stiti cu ce i-ati putea surprinde, va recomandam noi o specialitate verde foarte buna: crema de broccoli.
Trebuie sa va procurati:
250 g broccoli
1 avocado bine copt
50 g ceapa verde sau uscata
20 g seminte de canepa decorticate
zeama de la o jumatate de lamaie
sare
Broccoli se desface in buchetele si se spala. Se taie pulpa de la avocado, se taie ceapa. Se asaza in robotul de bucatarie si semintele de canepa, sucul de lamaie, sarea si se mixeaza. Se consuma cu legume sau cereale expandate.
Pofta buna!
O reteta culinara oferita cu dragoste de catre Dorelia Pironea
